Pizza aux sardines

Des sardines dans une pizza, quelle idée ! Cette recette peut vous paraître légèrement farfelue, et pourtant il s’agit d’une bonne alternative pour couvrir ses pizzas avec nos bonnes et savoureuse sardine VIVA SARDINA.

• 4 personnes
• 10 min
• 25 min

Ingrédients

• 1 boîte Sardines VIVA SARDINA à l'huile
• 1 Pâte à pizza
• 1 belle poignée Haricots verts
• 6 Radis roses
• 3 cuillère à soupe Huile d’olive
• Brins d'aneth (un peu) 
• Sel
• Poivre

Étapes

1. Faites bouillir de l’eau salée dans une casserole et faites-y cuire les haricots verts 8 à 10 min environ. Égouttez.
2. Préchauffez le four à 220 °C.
3. Étalez la pâte à pizza et placez-la sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé. Huilez-la au pinceau avec 1 cuillère à soupe d’huile d’olive.
4. Égouttez les sardines VIVA SARDINA, essuyez-les à l’aide de papier essuie-tout et coupez-les en 2 dans l’épaisseur. Disposez-les sur la pizza.
5. Disposez ensuite les haricots verts, en les enfonçant légèrement avec le doigt dans la pâte à pizza.
6. Salez, poivrez et enfournez durant 15 à 20 min.
7. Pendant ce temps, rincez les radis, équeutez-les et coupez-les en fines rondelles.
8. Rincez et ciselez l’aneth.
9. Sortez la pizza du four et servez-la tiède, décorée des radis coupés en rondelles, du reste d’huile d’olive et d’aneth ciselé..

Produits utilisés